濃いめのルビー。 砂糖浸けチェリーやブラックチェリー、ナツメグやクローヴ等のスパイス、黒オリーブ、毛皮っぽい動物臭も僅かながら感じられる。 少し丸みのあるアタック、酸味も穏やか、タンニンはそこそこあるけど、あくまで滑らか。 クラシカルなキャンティ・クラシコの印象。

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