越後湯沢昼シャン旅のラストは、90デコルジュのブルーノ・パイヤールロゼでした。 古酒は苦手ですが、泡も生きているし、特有のキノコ臭が少ないので美味しく飲めました♪ ロゼシャンはカツにも合うし、チーズやイチゴも合うから万能かも(≧▽≦)

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tarrowさま カツ・シャン良いですね！

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揚げ物にはさっぱりして合います(^-^)v

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凄い豚カツ屋さんですね！

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普段は置いていませんよ(笑) たまたま店長が友人で、無類のシャンパーニュ好きだから、彼の自宅セラーと参加者の持ち寄りでこの顔ぶれになりました♪

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