秀逸な生産者組合「エステザルグ」。 組合と聞くと、まず「元詰めではない」というイメージから大量生産の安ワインというイメージですがエステザルグは違います。 若い醸造家たったの10人のフランスで最も小さい協同組合。 はちみつ、洋梨の香り。 酸味は少なくややもったりしている。 よく冷やすと美味しく飲める。

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