MANNARA primitivo puglia 2013 マンナーラ　プリミティーヴォ　プーリア 2013 KALDIで¥988 これけっこう濃厚。説明通りタバコ系のタンニンが効いている。セラーから出して抜栓すぐはなんか苦味が感じられる。温度が適温に上昇してくると果実味がアップしてきてバランス良くなって来た。 プリミティーヴォ=ジンファンデル好きにはオススメです♪( ´▽｀) ------------------------------ 【原材料】【タイプ】赤・中重口 【葡萄品種】プリミティーヴォ 【アルコール度数】14.0％ 【醸造家】フェデリコ・ステッラ 【格付】IGT 【原産国】イタリア・プーリア州 【輸入者】株式会社オーバーシーズ ブラックチェリーやベリー系の果実を煮詰めた香りと、少しスパイスやたばこの香り。口に含むと果実の甘みが広がり、タンニンはシルキーでバランスが良い仕上がりの赤ワインです。ミート系のパスタやピザ、ハンバーグ、熟したチーズ、特にカチョカヴァッロによく合います。

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プリミティーヴォに巨大ステーキ！！ 素敵ですね

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