本日の一本。 ジャコ バッツィ ランブルスコ デッレミリア ラ モデネーゼ NV。 今日は早めにこちらでスタート。 久しぶりのランブルスコ。 結構辛口な方だと思います。 なんとなくふと思ったのですが、あー、これを煮詰めたらバルサミコ酢になるんだなぁ〜〜と思わせるような味でした。笑

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