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3.0
長野に帰省した時に買った、松本のブラッククイーン2014。 青みがかった濃いガーネットで粘性は低め。 香りは、フォクシーにグリーンペッパーとヴァニラ。フルーツは若いカシス。 アタックに若いオークのニュアンス。グレープジュースに近い果実味(微かに残糖?)に軽い乳酸系の酸。中盤以降、樽の苦味のあるローストフレーバー。 まだ樽が強い。これが溶け込むと面白いかも。
テスト4426
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長野に帰省した時に買った、松本のブラッククイーン2014。 青みがかった濃いガーネットで粘性は低め。 香りは、フォクシーにグリーンペッパーとヴァニラ。フルーツは若いカシス。 アタックに若いオークのニュアンス。グレープジュースに近い果実味(微かに残糖?)に軽い乳酸系の酸。中盤以降、樽の苦味のあるローストフレーバー。 まだ樽が強い。これが溶け込むと面白いかも。
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