黄金色がかったイエロー。レモンやライムの柑橘系の香りに青リンゴとわずかな白桃のニュアンス。スッキリとした酸に塩味を残す余韻とミネラル感のある苦味。果実味が豊かで牡蠣のレモン添えなどに合いそうだけど正月料理に合わせたから美味くマリアージュを味わえず…。リピートしたい一本。

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