今年2月に飲んだ同じボトルはビオ臭が強く飲み口も舌に残る癖のある味わいだった。（正直、おいしくなかった。） だが今回はビオ臭が取れ、心地の良い酸味とタンニンで飲み口の軽い、でも印象的な余韻が残るワインになっていた。 色は古酒のような透明な臙脂色。 しかし最初の一本は何だったのか…

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