ザルワイ醸造所 コンラドが経営してる、家族経営の造り手。バーデンの銘園地帯として知られる、火山岩質の土壌「カイザーシュトール」にブルグンダー種の辛口を中心としたワインを造り、高い評価を得ている。 ザルワイ・シュペートブルグンダー Q.b.A. トロッケン2012

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