カーブドッチワイナリー訪問！ こちらのシャルドネは樹齢20年超えの葡萄を使用。 ブラインドだったらシャルドネだとは思わないな～。 フルーティさがなく、樹の皮っぽい香り。 樽香なのかな。少しバニラエッセンス。 酸は細かく、余韻が長い。

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何年か前に、カーブドッチに行きました。 ワイナリーで購入した08の同じワインを、以前にアップしています(*^_^*)

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年によってずいぶん印象が違うようですね。 こちらは樽香が強く出てて、フルーティさは感じられないとワイナリーの方も仰ってました。

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