2週間ぶりの投稿です。 熱を出して体調を崩していたので、 vinica開いていませんでした。(･_･; Likeやフォローを頂いた皆様ありがとうございます⤴︎*\(^o^)/* 体調も戻り今日のような湿気がすごくて 暑い夜は泡が飲みたい！ ドライなCavaをチョイス ゴクゴク飲めるお手軽なものを。 農家さんから頂いた採れたて新鮮な インゲン豆をさっと炒めて塩胡椒と ガーリックとバルサミコ酢で味付け。 最後にカリカリのガーリックをのせて 和えていただく。 バルサミコ酢の酸味とガーリックの香ばしさがCavaと合う。 圧力鍋でトロトロにした煮豚に和がらしをのせて。味が引き締まりCavaに合う。 暑くなってくるとトマトにお塩をつけて丸かじりしたくなる、子供の頃が懐かしい(^｡^)⤴︎ 今日は花畑牧場のモッツァレラチーズと合わせて。

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あらら、お病気大変でしたね( ；´Д｀) お料理、とても美味しそうです。しかも農家の方から頂いた野菜とは最高の贅沢ですね！

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MSDさんコメントありがとうございます⤴︎ 今の季節風邪をひきやすいですよね〜 MSDさんもお気をつけくださいね。 新鮮な卵を頂いたり、採れたてお野菜を頂いたり と、食材本来の美味しさを感じることが出来ます。農家さん感謝です⤴︎*\(^o^)/*

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