香りには煮詰めた様な焦がし系の香りがありますが味わいは軽快。軽快と言いつつしっとりした粘り感もあって美味しいです。 ウルトラ(マラソン)の姉インポートのフリウリ赤です。 彼女だけがインポートしてるオリーブオイルは素晴らしく秀逸で、キムチにかけるとまろやかな味わいになって、ワインにもあっちゃう！という魔法を持ってます。

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