ずっと開けるタイミングが合わず、やっとその時が来たかも、と思い開けました。濃い、やや濁りの茜色。爽やかスッキリスパークリングを想像していたら、旨味たっぷり系だったことに驚き。そして今季最後になるだろう「さくら」とのマリアージュ。チーズの食感と泡、さくらの葉の風味とワインの渋み、甘み、旨味がバッチリのマリアージュになりました(^-^)

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ペティヤンと「さくら」、素敵なマリアージュですね♪羨ましい～☆

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y.makiさん、 おすすめです!!(^o^)／

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