「ゲヴュルツにはタイ料理がイイ」 発祥の地トラミンの産だけある、最初にライチと花の香りしながら、あとからタンニンと酸がグッときて、軽さだけで締めない。 「ゲヴュルツにはタイ料理がイイ」とアドバイスいただいたので、ソムタム（青パパイアサラダ）とラープムー（豚肉ハーブサラダ）アジアンマーケット買い出ししてひさびさ作りました。 ゲヴュルツは辛味や酸味と合いますね＼(^^)／

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素晴らしい。

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佐土原さん ありがとうございます(^^)、ひさびさのメニューにワインも美味しかったです！

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言われてみれば！甘酸っぱ辛いタイ料理のソースに合いそうだと思います( ^ω^ )

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aeroquaiさん ありがとうございます、ライチ香が食事を引き立ててくれます(^^)

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なるほど！！勉強会になりました！

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yukaさん お試しを～！＼(^^)／

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