とてもスムーズで飲みやすい、後味もなめらか、でも味わい深いというか香りが複雑なワイン。 グラスを口につけた時の香りと、後味が特に特徴的。 下記website引用 「世界一星を持つシェフ」として知られるジョエル・ロブション氏とローヌの名門ポール・ジャブレ・エネの若き天才醸造家カロリーヌ・フレイがタッグを組み誕生したジョエル・ロブション・コレクション。 どんな料理にも合わせられる、味わいのバランスに優れたワイン！ 味わいは、力強いファーストアタックがありながらも、優しい印象で、凝縮された豊かな果実の風味が広がります。 タンニンは若く力強さを感じますが、その中に柔らかさも感じられる深みのある味わい。 ステーキや焼肉、鴨肉、北京ダック、ビーフシチュー、ローストビーフ、うなぎの蒲焼、チーズ各種など、どんな料理にも相性の良い万能ワインです。

テスト16824