和食の居酒屋さん。丹波ワイン 播磨産シャルドネ2014。 vinicaで見かけて気になっていたワイナリーのものがあったので。 シトラスの香りに加えて、印象的に感じるのが吟醸香！メロンっぽい香りは日本酒っぽい。シャルドネでもこんな感じになるんですねー。 甲州よりは厚みを感じますが、日本ワインぽさが満載です。 さっきのワインもそうですが、欧州品種でこの日本らしい味わいは、どのように表現するのでしょう？ 笑 美味しくいただきました！

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播磨産は未体験☆美味しそうです♪

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魚介にとっても合いそうな感じでしたよー。

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