ジュリエット・シュニュ ムルソー・1er・カイユレ 02' 艶やかな黄金色。 輝きと透明度の高い色合い。ややトロミも。 洋ナシやバター、樽香かな？すこしまったりとした感じも。 酸味は円やかさは感じるもののまだまだ生き生き、ミネラルと相まって割とスッキリとした印象。 ポテンシャルも高くまだまだ置けそう。 合わせたアテは、 近所のパン屋さんにチョイスして頂いた、 セル・シュール・シェール。

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