樽感を抑えミネラリーなオレゴン州のシャルドネ。程よい酸味も感じられる。 サフランの香りと口の中でシャルドネの華やかさがよく合う。 OLD STONESは玄武岩質土壌の畑の意味。 【料理】 オマール海老とムール貝　パエリア仕立て ルエ ヴェル ロール@麻布十番

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オレゴンのシャルドネ！ミネラリーな感じですね！ エンジョイ！

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