「ドメーヌ・ビスタルバ」はボルドーの有名ネゴシアンの家系に育ったエルヴェ・ジョワイユーさんが1992年に設立したワイナリー。 「南米のナパヴァレー」と呼ばれるアルゼンチンワインのメッカ、「メンドーサ」地区の小区画、「ルハン・デ・クーヨ」に最高樹齢102年のマルベックの畑（標高1150m）を所有。100年の濃縮したぶどうを使用したワインは、驚くほどの力強さと濃縮感にあふれています。 「ドメーヌ・ビスタルバ」の造るワイン、「ビナルバ」はなんとカリフォルニアの超有名ブティック・ワイナリー、「ポール・ホッブス」のポール氏自らが醸造コンサルティングをしています。 ビナルバのワインはモダンで力強く、カリフォルニアワインのような高い完成度を誇ります。 英「デキャンター」誌では、アルゼンチンの赤ワイン部門でなんと第1位となるトロフィーを獲得。 世界中で驚くほどの快挙を成し遂げています。 ビナルバは2008年に造り出された新ブランドにも関わらず、42のメダルと5つのトロフィーを既に獲得しています。 トロピカルフルーツ、オークの香り。 酸は程々。 陽気なイメージのシャルドネ。

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