2012年。 トスカーナのシラー。 ちょっと熟成してきてるのでしょうけどまだまだですね。 果実の凝縮感は感じられるのですが、樽のバニラ(ベトッとしてない軽い系)やマロってる感じもまだまだありますのでこの子元気です。 2012ですしトスカーナだからでしょうか、酸味はそこまで強くなく、肉っぽい感じやブラックペッパーな感じもあると言われればあるのがわかりますが、経験不足の私にはまだまだわかりません。 でも、豚肉の香草パン粉焼きには抜群にあいます。 ご馳走様です。

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