ディディエ モンショヴェのポマール2014年。 80年代からビオに取り組む生産者。 土、牛蒡、スミレの香り。 フレッシュなベリー系の味わい、ややしっかりめのタンニン。 心地好い酸味が余韻に繋がる！ パスカルのヴォルネイは乾いた感じ。 淡くてシンプル。残念な仕上がり。 雹害に苦しむ産地を感じる。

テスト20121