アルコール感強めでサラッとした口当たりです。 ブラッククイーンらしい香りに酸味と軽いタンニン。アルコール感と酸味以外は全体的に淡い印象です。 甘みが少なく酸味を感じるベリーの様な感じ。 …ですが…柿と合わせると、滑らかでふくらみのある口当たりに！ 酸味よりもタンニンと果実感を感じる味わいになりました！！ そして抜栓から2時間…アルコール感と酸味が格段に弱くなり、丸く柔らかな果実感と程よい渋味に。 アルコール感と酸味以外はサラッとして淡い印象だったものが、時間をおくと柔らかで果実感とタンニンを楽しめる一杯に変化しました！

テスト5898