本日の一本。 ドメーヌ トルトショ ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ 2011。 今日は豚の生姜焼きに白を合わせるか〜〜と思ったけども、やっぱり赤を飲みたい。 って事で、トルトショのジュヴシャン。 3400円で買えるジュヴシャン。 正直、それほど期待してませんでした。 なかなかどうして、ちゃんとジュヴシャン感あるじゃないですか。 抜栓してすぐは、イチゴ、梅、赤系果実のジュヴシャンらしい華やかさもあります。 30分で華やかさが隠れスモーキーさが前面に。それでも、なかなかいけます。 全体的に大雑把な感じは否めませんが値段を考えると十分ありかなぁ〜と。 美味しいです。

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