色は底の見えない黒いルビー。 香りは煮詰めた果実、麝香、甘草やシナモン、クローブなどスパイシーさも。 甘く熟した濃厚な果実味に、スッキリと強い酸が長く、強く円やかなタンニンと樽香、余韻はなだらかな酸と濃縮した旨味が長く続く。 ご飯はイベリコ豚のタジン鍋！！ このワインは食中もいいけど、ワイン単体やチーズ、チョコレートなどと一緒に飲みたい

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梛野さん、こんばんは(^ ^) 底の見えないルビー…そそられます チョコレートですね 素敵です(^ ^)ら

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