パッリオ ディ サン フロリアーノ。これは素晴らしい。1700円のワインですが、華やかでビシッと立っている。大変複雑な味わいで、シャープでありかつ広がりもあります。ワイン単体でも十分楽しめます。イタリアの白はこういう華やかで安いワインがたくさんあっていいですね。

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