シノワの４皿コースのまずは冷菜。サバと柿、モッツァレラ、紅芯大根のミルフィーユのマリアージュワインは、アルザスのピノグリでした。これが絶妙なマッチング！

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さすがシノワですね！前菜の組み合わせもオシャレ！

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GRAND CRUの文字に、目が奪われました！

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お料理と釣り合うグラン・クリュ…テンション上がります♪(^_^)/

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モンちゃん 最初の冷菜からグラン クリュですから、この先何が出て来るのか、嫌が応にも期待に胸が踊りました^^;

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