フレンチビストロ。ニコラ・ポテル サンロマン 2011。 予想よりすっきり。酸もしっかり目で、色は暗いので解らないけど、北よりの産地を想像してしまう。 柑橘、洋梨、強いミネラル。ほんのりとバターとバニラ、酸がしっかり通って骨格になっている。アフターは喉の奥にまとわりつくように濃い果実味。 樽香を抑えた綺麗なワインだと思います。

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