黒葡萄で作られた白。 最近、ちょくちょく当たるなー。 今回はメルローです。 黒葡萄で作ると、白ワインに力強さが出るんですよね。 タンニンも感じますし、不思議なコクもあります。 アッサンプラージュだと色が変わっちゃうしね(笑) 面白いです。

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