Cuma Organic Cabernet Sauvignon, 2015年、CS:100%のアルゼンチンワイン。 ブエノスアイレスから約1,700km、アルゼンチン北西部に位置する「カファジャテ」。葡萄園は標高1,700mの場所にあり、1年のうち340日以上が晴天、1日の寒暖差は最大で25℃、そして湿度が低い（平均15%）ため葡萄が病気にかかりにくく、葡萄栽培には理想的な土地で栽培されるワイン。 1892年にこの地で葡萄栽培を始めたミッシェル・トリノ氏は、現在700haを超える葡萄園を所有、世界30カ国以上にワインを提供している。アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定の有機栽培葡萄を100%使用したオーガニックワイン「クマ」（クマとは現地語で「クリーン、ピュア」という意味）。 濃い紫の色調、少し薄めのカシスの果実味、程良いタンニンが長く舌に残るワイン。1千円を切るコスパ高さなるも、まだまだ若いかな。

テスト50603

クマって熊のことじゃないんですね！！(考えてみれば当たり前ですけど笑) 気にはなってるワインですが、今一つ感があるのかな？ってみなさんのコメント見ながら思っています‥

テスト14442

熊を連想しますよね(^^) cumaは現地先住民のアイマラ族の言葉で「ピュア」、アルゼンチンの公用語/スペイン語では「鉈」になります。 このワイン、私にはもう少し濃い目でも良かったかなぁと。柔らかとも言えますが、のっぺりとも感じます(^^;;

テスト50603