今日のおうちご飯のお供は珍しくイタリアワイン。 抜栓力後はシャビっとしていてアルコール臭が強くイマイチでしたが1時間以上経つと果実味がでてきて円やかに(^｡^) 冷凍庫に眠っていた食材でこんな感じのディナーです。 •作り置きピクルス •冷しゃぶサラダ •エビと3種キノコのアヒージョ •自家製pizza •チーズ蜂蜜 イタリアワイン、もっと勉強したいなぁ☆

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もちろんワインも良いのですが、料理に惹かれてしまいますね^_^;

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そう言って頂けるととっても嬉しいです☆ ワインとのマリアージュを考えられるようになればもっと楽しみ広がりそうです（＾Ｏ＾）

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フランスワインは深〜い世界でイタリアワインは広〜い世界という感じがしますね、なんとなくですが

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adaさん 確かに〜私も同感です！！ イタリアは州によって別国のように食文化も違いますしね(>_<) イタリアワインは浅く広く楽しみたいですなぁ☆

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