800ポスト記念？のディケム76年です。800ジャストじゃないですが(^-^; こちら最後の使徒、という方がピンと来る方も？ ライオンやら市場やらが登場する漫画の世界はともかく、私にはなにも語る必要のないワインですね(笑) 濃厚クリームブリュレに僅かにコーヒーの香り、その純度の高さに圧倒されます。 他のソーテルヌと何が違うというと難しいですが、あえて言えば欠点がない(笑)というところでしょうか。 ところでこちら75年ヴィンテージ同様PP100だったと思いましたが一年程前のPP100リストから共に外れてしまってましたので上がったのにまた下がったということかもしれません、まぁどっちでも良いですが(^^;

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いつもの統計。800ポストで仏626、伊51、西32、日15、独11 ボルドー278でブルゴーニュ220でした。

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800ポストおめでとうございます！そしてディケムの76、すごい！色も濃厚ですね。いつか味わってみたいものです(^^)

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くれぺんさま 素晴らしいイケム76'で祝800でございます！ 確かに75'と甲乙付けがたいですね。並べて飲んでみたい気もいたしますが、単体でゆっくり、じっくり感動するのも良いと思います。 おめでとうございます！

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800ポストおめでとうございます。お祝いに相応しいワインですね☆

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くれぺんさん 800ポストおめでとうございます(*^^*)

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masa44さん ありがとうございます。自宅でディケムの贅沢はもうないと思いますが(^^;、良い機会でした。

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Marcassinさん ありがとうございます。 ディケムはほとんど機会が無いので水平は夢のまた夢です(笑) 漫画でも75年と76年の比べ飲みしてましたが、実際にやれれば面白いでしょうね(^^)

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iri2618さん ありがとうございます。 貴腐はなかなか開けるタイミングは難しいですね。持ち込み会に持って行くのがベストですがバランスとタイミングと瓶のコンディションに自信がないと出来ないですし(^^;

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Amourさん ありがとうございます。 Amourさんのアップされておられる料理のように当方家ではなかなかアップ出来そうな素晴らしい料理は無いです(笑)

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