Dom. Jean Tardy & Fils Fixin La Place 2006 ⭐️恒例の⁈ 《このお料理なんでしょう》クイズです‼️ 赤はこちらのワインを頂きました☻ 思っていた印象とは少し異なっていました^^; もう少し果実味があるものと… 薄旨、チェリー系で控えめかな。 お料理は… お皿に並んでいる物は何でしょう？ヒントは2枚目の写真に… スイーツは、桜のブランマンジェです(*^^*)

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鯨のお刺身は当たり前すぎ？ 生姜 ニンニク ワサビて思ったけど 控えめな赤にはぴったりかな〜

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taikoさんの答えに、私も1票です！ 色的に、馬刺しではなさそうです^_^

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仙台で牛タン…？ (゜ロ゜)

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鹿のタンに似ているような…

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やっぱり鯨だと思います(^-^)ゝ゛

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鹿？

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ドライエイジングした マグロ どうですか？

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馬っ(*´ ˘ `*)

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ひょっとして、紅葉(鹿)？

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鹿でしょ。それシカ考えられない。

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鹿肉に見えますが…(^^;;

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今回もまた難しいですね！ クジラにもみえるし、鹿にもみえる… とりあえず鹿に1票です(o^^o)

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マグロだと思います

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鹿に清き１票！

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本マグロ赤身では？ クイズ楽しい♪

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軽くスモークした牛タン

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皆様、沢山のコメありがとうございます☻ 正解は…ダラララーーーーッ 鹿刺しでした‼︎ 薬味がヒントにと。 vinicaユーザーの皆様、流石です‼︎ また考えますね(^^)

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taikoさん 流石です‼︎ 薬味を完璧に見切ってますね。 美味しい鯨のお刺身は食べたことないですねー 美味しいのたべてみたいですが… このご時世では難しいのかな。

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藤田さん ひょっとしての鹿刺しでした‼︎

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inaさん 山梨で鹿刺しでした（笑） 仙台で牛タンもとっても魅了的♪

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Kyoさん 鹿！ ピンポーン♪です。鹿のタンも食べられるんですね。

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osamuさん 鯨も赤身ありますもんね☻

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じょにぃー さん 正解です❗️

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佐土原さん 実は期待していた答えなんですよー 私も写真を撮っていてマグロに見えるかなーと思って出題しました。 それにしてもドライエイジングしたマグロ、響きが美味しそう♪ アルキミスタで頂けますか？

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ヒメ さん 馬肉はもう少しサシが入ってる印象ですが、赤身もありますね☻

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moropiさん ピンポーン‼︎ 座布団1枚です（笑）

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まとりょーしか さん 流石です❗️ マグロに見えなかったかー 残念（笑）

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yumihaさん クイズ、連続での参加ありがとうございます（笑）連勝中ですねー ☺︎

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とばくん さん 見えますよね〜 マグロ

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すこ さん 正解でーす(^^)

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eccoさん 実は鹿刺しだったんです。またクイズ考えますねー

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Monchanさん スモークタン、食べたくなりますね(*^^*)

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焼いた鹿肉は食べた事があるけど、 鹿刺しは食べた事がないなあ〜(o_o) 美味しかったですか？(*^^*)

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私も佐土原さんと同意見だったんですが、下に降りてきて不正解発覚（笑）

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miyukiさん ローストと比べると、鹿刺しはどうしても少々の臭みがありますね。 私的には、にんにく醤油＞わさび醤油＞しょうが醤油の順で好みかな。薬味があれば美味しく頂けますよー ちょっと変わったものとしてバルサミコソースもなかなかでした☻

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hamadanceさん 写真ですから難しいと思います。なんだろなーと楽しんで頂ければと。

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魚系は本職ですから(^^;; 鯨も扱いますし(^^;; 鹿肉は…田舎なんで良く出てきます。 好きではないので、遠慮してますけどね〜(^^;; 肉の色と薬味で分かりましたよ〜(*≧∀≦)

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馬刺し！と思ったらもう解答出てた^_^;

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末永さん そうなんです^^; 昨日やってました‼︎

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