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| ワイン | Terlan Pinot Bianco(2013) | ||||||||||||||||||||
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白ワインの産地としてのトレンティーノのポテンシャルの高さを世界に知らしめた名手テルラーノが自慢のピノビアンコ単一で作る透明感のある辛口。ブドウがよく熟したことを感じさせる風味とともに、テルラーノのワインに共通する力強いミネラルがしっかりと味を引き締めます。豊かな酸味と相まって、凝縮していながら澄んだ気品のある味わいに仕上げた、充実の一本。ジャケット付ステンレスタンクで発酵（20～22℃）、熟成(６ヶ月)。さらに６ヶ月の瓶熟後リリース。マロラクティック発酵（MLF)なし。
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