ポルトガルワインはいろんな種類の品種がアッサンブラージュされててポルトガルの人ってこだわりが凄いな～と勘違いしてたあの日…(遠い目) 驚愕の真相を知り声を出して泣いたよ 単一のあれば逆に面白いんだけどな～

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(。´･ω･)ん? 驚愕の真相とは如何に⁉️

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えっ？真相は何なんやろ？！ ポルトガルは地葡萄をブレンドしてるのが多いですよね〜あくまで地元の葡萄を使い、カベルネやメルローとかの国際品種は使わないような。 で、驚愕の真相は何なんやろ〜？？

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エミリーさん 風の噂では… ポルトガルでワイン作るとき品種お構いなしに作ってたらしく、後年、「ちょっと品種とか調べた方がいいんじゃね？」となりDNA鑑定とかして調べた。んで、とりあえずぶどうなら何でも醸してたから使用品種がやたら多い …と、聞きました。 現在はブレンダーがしっかり味を確めて比率を管理してるらしいけど ××3% ○○1％ なんて見ると本当かよ…と疑ってしまいます。

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YDさん またまた中の人のイタズラなのかYDさんの投稿が反映なってなかったです…(涙) 真相は嘘か本当か↑のような感じです。 でもワイン黎明期も多分そうだったのでしょうね～

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