本日の我が家は、鯛のムニエル、鳥肉の小籠包風、貝柱とカニのキャベツ巻き、リンゴと豚バラと水菜のサラダなど。 合わせたのはピュリニー モンラッシェ。 常温で。 ミネラル感たっぷりで、骨格しっかり。バターや蜜も優しく感じるが、やや酸がたっていてまだ早かったかなと思う。

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うーむ！良いですねぇれ

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