Mill River Winery Plantation Dry Red Wine

Like!:8

ワイン

評価

3.0

味わい

香り

詳細

シラーの苦味がありつつもサッパリめ。カレーに合わせたけど、イケるかんじ。スリランカカレーがマイルドで、ちょっとスパイシーな煮込み料理っぽい味だったからかしら？今後カレーに合うワインも探していきたい。

テスト5449

2017/02/20 23:23

夜分にこんばんは。シラーとカレーは合うかもです。あとはゲヴェルツトラミネールも結構あいますよ。フルーティでもあるけれどスパイシーさもあるゲヴェルツはカレーと結構マッチします。料理とワインのマリアージュを意識しながらチョイスするとワインもより楽しいものになりますよね。

テスト37415

2017/02/20 23:27

futtaさんカレーに合うワイン情報、ありがとうございます?まだまだスリランカのカレー粉がいっぱいありますので、次回ゲヴェルツで食べてみます?

テスト5449

2017/02/20 23:47

junkoさんフォローありがとうございます今後ともよろしくお願いします。

テスト37415

2017/02/21 00:14

テスト5449