Los Gansos Cabernet Sauvignon ロス・ガンソス　カベルネ・ソーヴィニヨン at すずしろゆるりな(神戸駅) これってコノスルやけど普通の酒屋で見ないな〜って思ってたら業務店専用商品なんやね (^_^;) バランスよくけっこういけます^o^ 自転車のカベソーよりマイルドでいいかも〜♪( ´θ｀)ノ ここのカレーと合う(^_^)v ------------------------------------- ブランド名 コノスル ブランド名（英）Cono Sur 商品名ロス・ガンソス　カベルネ・ソーヴィニヨン　【業務店様専用商品】 商品名（英）Los Gansos Cabernet Sauvignon 格付D.O. ヴァレ･セントラル 生産国 チリ 生産地域 ヴァレ･セントラル 生産者名 ヴィーニャ・コノスル アルコール度数（%） 13.5 % vol 生産者名（英） Vina Cono Sur 適温（℃） 16 ℃ ～ 18 ℃ 生産年 2013年 栓の仕様 スクリューキャップ 色 赤 味 辛口 樽熟成 樽熟成（有） ボディ フルボディ ブドウ品種 カべルネ・ソーヴィニヨン85 %　カルメネール6 %　シラー3 %　メルロー2 %　マルベック2 %　カリニャン1 %　アスピラン・ブーシェ1 %　 畑を害虫から守るガチョウ（＝スペイン語でロス・ガンソス）たちがモチーフ。カシスやブラックベリー、チェリーなどの凝縮された果実香と黒コショウなどのスパイスのニュアンス、しっかりとしたタンニンと程よい酸味が感じられ、複雑な香りが余韻に残る。 色合いについて 深いルビー色。 香りについて カシスやブラックベリー、チェリーなどの凝縮された果実香と黒コショウなどのスパイスのニュアンス 味わいについて 凝縮味のあるフルボディ。しっかりとしたタンニンと程よい酸味が感じられ、複雑な香りが余韻に残る 栽培方法について 70%を手摘みで収穫。 製法について 熟成は6ヶ月。30%をミディアムトーストのフレンチオーク樽で、70%をステンレスタンクで。

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