Malvira , Roero 2009 イメージしていたより、酸味が穏やかで、結構、熟成が速いような。人によっては、もっとぴちぴちでぇ～、となる方もいるかもだけど、オイラ的には今ドンビシャか。 アテは、厚揚げにベーコンとトマトソースとチーズをのせて焼いてみた。で。

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