93'ジュブレの1er 20年経っているので色はかなり暖色系でアロマは熟成による獣臭や血 ドライフラワーやドライトマト 土臭さなど抜栓したては還元臭も感じる。味わいはしっかりとしていてまだ5年はパワーを維持できると思われる バーでタバコを燻らす落ち着いた50前後の男性を想像できる 大型のジビエにベリーのソースをかけてバターと胡椒が効いたマッシュポテトを併せてみたい

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