甘エビとシャルドネ。 昨日、金沢に行って調達した甘エビ、赤イカ、アジ。 甘エビやイカの刺身もアジ(焼き)も美味しかったけど、ワインに合ったのは甘エビの頭を焼いたやつ。 これがマリアージュの面白さだね。 ワインはスッキリとしたパイナップルって感じ。

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マコンのシャルドネと海老‼️ 今年に入ってワインもマリアージュ力も上がっちゃってますよねo(^_^)o 素晴らしい〜(｀_´)ゞ

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さすが潤ちゃん、よくわかるね。 マリアージュはともかく、ワインは５割増しくらいになってるかも。 実は最近、週に２～３日休肝日を設けているので、その分ワインの質を上げてます。 でも、これ以上休肝日を増やすのは辛い。

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こんばんは！お久しぶりです(^o^) 週に2〜3回はスゴイですね〜！ 私は月に一回有るかないかです…早死するのかな、私（笑） それより、エビが❣旨そう〜！ って、この投稿見た時にコメントしようと思ったのですが、何故か今になりました…☆ エビエビ…←酔っ払っますね(^_^;)

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きっとmamikoさんの肝臓は強靭なんだね。 俺もちょっと前までは休肝日なかったけど、健康診断で指導が入ったので、しばらく頑張ってみます。

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