ワイン | Winzer Krems Sandgrube 13 Grüner Veltliner(2014) | ||||||||||||||||||||
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先日、焼き鳥屋のオヤジさんに、塩の焼き鳥に合うワインは何かと尋ねたところ、「グリューナーフェルトリーナー」という答えが返ってきました♪ ビールしか飲まねぇおやっさん達にも気に入ってもらえそうですね (笑)
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塩焼き鳥と辛口ドライ白なんて、想像しただけでお腹が鳴りますね! 焼き鳥屋のオヤジ公認ということで、是非勧めてみたい、むしろおやっさん達と一緒に一杯やりたいです(笑)
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グリューナーフェルトリーナー、オーストリアの爽やかな白ワイン♪ alc.12.5% レモンなどの柑橘や青いフレッシュなハーブの香る、辛口ドライ。爽やか♪ 酸味は中程度、というのも後口の苦味の方が印象的でレモンの皮やホップのよう。 例えは良くないかもですが、レモンチューハイが浮かびました。 また、スクリューキャップで微発泡、翌日まで少し残ってました。 これだけドライな苦味の印象持った白ワインは久々かも。 「俺はビールしか飲まねぇ!ワインなんぞ飲みゃせんわ!!」と言うおやっさんが現れたら、勧めてみたいと思いました(笑)
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