熟したりんごのような香りが控えめにただよう。キリッと辛口でミネラリー。やや苦味を伴うが、２日目がなぜか、ややねっとりとした後口と合わさって見事にバランスがとれ、おつまみなしでグイグイ飲んでしまうようになった。これはウマい。

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