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レッジョエミリアの小規模生産者。 土着品種スペルゴアにこだわるワイナリー。 ディスコイタリア(山脇雅史さん)のワインのチョイスはかなり好み。 天草大王のせせり、春菊、白菜、長ネギのベルミチェッリ。ソースにはシチリアのレモンジャムとバルサミコ!
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レッジョエミリアの小規模生産者。 土着品種スペルゴアにこだわるワイナリー。 ディスコイタリア(山脇雅史さん)のワインのチョイスはかなり好み。 天草大王のせせり、春菊、白菜、長ネギのベルミチェッリ。ソースにはシチリアのレモンジャムとバルサミコ!
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