チリはエラスリスのマックス・レゼルヴァ・シャルドネ15年。 ブルゴーニュやシャンパーニュに力を入れて立ち上げたという、ヴァンパッシオンが取り扱うチリワイン。 エラスリスのワインは、近年ボルドーやブルゴーニュのワインをお手本に、チリワインに欠けがちな酸やきれいさを追求しているのだとか。 良く熟した果実に強烈な樽香。わざとらしいくらいのバターとミルキーな口当たり。 いかにもなチリワインだが、最後に出てくる酸が後味を引き締めてくれる。 2600円という値段と、ややわざとらしい樽香が気にならないならとてもコスパが良いと思う。 個人的には、ちゃんと酸のあるチリワインというのが興味深かった。

テスト45144