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ブラウシーファーとは粘板岩のこと。酸のアタックが特徴的で、ミネラル感が強い辛口の赤。バリックで10カ月熟成させているそうだ。
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ブラウシーファーとは粘板岩のこと。酸のアタックが特徴的で、ミネラル感が強い辛口の赤。バリックで10カ月熟成させているそうだ。
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