エッジはオレンジだが中心はまだ漆黒。足は細いが粘性は高そう。 香りはまだ若い。酸っぱい黒い果実のジャムと生肉、鉄、微かなミント。樽は上手く溶け込んで目立たない。少しピノっぽいニュアンスも感じる。 アタックは強く第一印象は強い酸。しかしそれに負けない果実味が絶妙なバランス。タンニンは強いがこれも溶け込んでいて心地よい。アフターは、ローストフレーバーと心地よい酸でとても長い。 バロッサの熟成した飲み頃シラーは初めてだが、とても良い。

テスト4426