本日の一本。 ケイペルヴェール メルロー 1994。 今日はちょっと古いのを飲みたい気分。 という事で、ケイペルヴェールの94。 香りはブルーベリー、プラムなどの果実と、ナツメグやシナモン、スーボワなどの熟成香で期待が膨らみます。。。 が、やはりちょっと行き過ぎですね。。。 香りは良い感じなんだけどなぁ(^^;; 味には果実味があまり残ってない。。。 やや尖った酸と後味に少々引っかかる苦味が気になります。 3000円。 油断をしててコルクかすをかなり落としてしまいました。。。抜栓好きなのでこういうの、個人的に少し凹みます。笑 茶こしでグラスに注いでボチボチ飲んでおります(^^;;

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抜栓好きっているんだ笑 私はうまく開けられないのでいつも人任せ笑 ワイン美味しそ〜⤴︎東京にと届けて〜www

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抜栓て、「さぁ飲むぞ♪」の儀式みたいな感じですよね笑

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あ、パルメさん、 軽くバカにしましたね〜(-｡-; 鮮やかに抜栓するソムリエさんの動画観て興奮する変態ですけど、何か？？？笑 熟成ワイン、まぁまぁイケますけど、パルメさん飲みきれない位飲んでますや〜ん？(^^;;笑

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末永さん 優しいフォローのお言葉ありがとうございます。笑 その通りなんですよ〜！ ワインは抜栓から楽しまないと！笑 古いのを思い通りに開けられたりすると結構嬉しかったりしますしね。

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