サントリー Japan Premium マスカット・ベーリーＡ 新酒

一年越しで頂きましたがみずみずしい。ベリーAらしい甘さもあり飲みやすい。大手さんらしい整ったできです。

マスカットベーリーAの2016年新酒byサントリージャパンプレミアム [楽天] http://item.rakuten.co.jp/wineuki/1900001001817/?scid=wi_ich_androidapp_item_share 色は明るいルビー(写真できれいに表現できずくやしい) 香りは、マスカットベーリー特有のイチゴキャンディーの香りというのがようやく理解できました。最初は無香＋アルコールかな？と思ったくらいですが、言われてみればイチゴキャンディーです。あまり、好きとは言えないかなぁ 味は、ベーリーらしいイチゴジャム感とブドウ(ふつうに食べるデラウェアぽい感じ)感で、甘すぎず(印象は甘そうなのでそのギャップでかなりドライに感じる)、酸味がちゃんとあって飲みやすいですね。 ワイン嫌いな嫁も「あ、ワインぽくなくておいしい。スルスル飲めるね」と誉めてないかんじに絶賛してくれました。複雑… 新酒ということで、ボジョレー・ヌーボーぽい感じで、複雑さや奥行きではなく、わかりやすくさでグビグビいくやつですね 東京土産に羽田空港で買ってきた、キースマンハッタンのフレッシュあまおうロールに合わせるワインが家になくて(甘めのスパークリングがいいらしいですね)、イチゴ繋がりで開けてみました。 スポンジや生クリーム、カスタードクリームのあとだと酸味ばっかりになるけど、イチゴと一緒にたべると、イチゴの酸味もあってバランス悪くないです。でも、やっぱりベストではない… スパークリング冷やして明日リベンジ！ともおもったけど、ケーキの消費期限が今日までなので、相性とか気にしすぎず食べちゃいます

さっきのの赤。日本ワイン。伊豆で採れた鹿のステーキ、海老芋の揚げ出し、カラスミ。

日本ワインの新酒?? マスカットベリーAのイメージを良い意味で裏切ってくれた

淡いルビー。ラズベリー、仄かな渋味、微かな甘味。

[サントリー・ジャパンプレミアム・マスカット・ベリーＡ・新酒 2013] 我慢して家で三年も寝かせましたwww インゲンと牛レバー炒めと一緒に♪♪

帰省中に。エミフルで購入。

今年もつばめが帰ってきてくれました。 仲良し夫婦のツバメを眺めながらのんびりワインをいただきました。

香り無いけど、味はよいかなぁw 香りがあればよいのに。

爽やかで甘味のあるベリー

ワイン憎しの嫁が、「ワイン一緒に飲もう！」なんて誘ってきたものだから、何か仕込んだか、きっと今日が人生最後の日か…まあ、それも悪くはないか…とか黒いことを思いつつ（笑） なるほど、日本のワインだからか、と納得^^;（日本酒派なんです…） 前置きすみません… サントリー、JAPANプレミアムのベリーA 2015年新酒！ 香りはもう鮮烈なイチゴキャンディー香♪♪好き嫌い大爆発な感じですが、自分は大大大好きです♪ 何と言われようと、ベリーA好きなもので…^^; 味わいが特徴的。香りの甘さに比してドライ。トップの酸味がしっかり削り落とされていて、円やかな乳酸主体のコク。そして植物系の旨味が豊富です♪ 苦渋みも控えめ。 全体的に、味に関しては、主張する要素を削り落とした、穏やかな、という印象でした。 とはいえ、いちいちキャンディー香が誘惑してくるので、たまらない（笑） 味わいに主張するところが控えめなので、肉じゃがや筑前煮やおでんとかの出汁を効かせた和食煮物に、一歩引いて「寄り添う」感じかなと思いました。あくまでも「合う」ではなく。 特選素材を使用した、和食料理メインの食卓に、一歩引かせてさりげなく置かせてあげたいなと思いました。 …とはいえ、いちいちキャンディー香が誘惑してくるので、たまらない（笑）！！ alc.11.5%、価格は新発売セールで1500円。

ファンク学会、ボジョレ解禁会より。

軽い？

ヌーボーボトム。マスカットベリーAは葡萄ジュースみたい旬です

古い新酒シリーズ。笑 冷蔵庫の中で眠っていました。 色味は魅力的なパッションピンク含みの赤紫色。 香りの第一印象は、小動物のおしっこっぽいイメージ。コクのあるエスプレッソのような印象もあり。追って、ストロベリー、藁が来て、かすかにチョコレートと酵母。 口に含むと、酸とタンニンは感じられるがキツくなく、むしろやや薄め寄りかも。バターのようなまろやかさと微かな甘みも感じる。後味はココア。 新酒なのに複雑な香りと味わいで、驚きました！ 図らずも、冷蔵庫で寝かせた効果かな？笑

日比谷公園で行われている、山梨ヌーボー祭りに来ました(^_^) どこもかしこも人ダラけで試飲は諦めましたσ(^_^;)