北条ワイン 白

昨日の米子のお店 被災した北条ワインさんの白

もうすこしひやせばよかったかなあ。でもまずまず。

日本酒を思わせる味。1000円くらいでこれはいいかも。

13% 濃いイエロー、リンゴ酢、シェリー香、滑らか。甲州？と思うようなしっかりしたお味です。 じ、実は届いたのに気付かず2ヶ月宅配ロッカーに放置してました(･_･; シェリー香はそのせいかも。それはそれで桜のチーズと合って美味しいです♪

日本酒っぽい香りがする辛口ワイン。冷やして飲むと美味しい。

醤油のような香り？と思ったら、味もほのかに醤油？？気のせいかなぁ？？？

淡麗で上品な味わい。 後味かスッキリしすぎて、物足りない。 もう少しで個性的な何かがあっても良いかも。

女子会にて♪

先日の試飲会で買った、鳥取の北条ワインさんの甲州。 こちらのワイナリーの方が来ていて色々と話しを聞きましたが、鳥取の砂丘の一部で葡萄を植えていて砂地なんで葡萄が熟しやすいとか言ってました。 たしかに、甲州としはアルコールも13%と高めやし、これは二年ほど熟成したものを使用したとのこと。 程よい熟成感があり、やはりジワ〜と来る味わい！炙り鱧とウナギのお寿司に合わせました！ この樽で熟成したのも買ったんでまた飲みます。

鳥取の地ワイン？？ こ、これ、ワイン？？？ こんなワインあるのか？ 鳥取にきたので、宴会用に買ってみましたが、 まず、醤油の臭いがぷーんとして、そんなバカなと飲んでみると、ホントに醤油の味。 なめとんのか～！！

昨日の日本ワイン検定勉強会の忘年会。 持ち寄りでこのようにドリンクバー状態だったため、つぎにいくとここに留まって幾つか試飲してしまう（笑） かなり飲んだーー楽しかったです！