北条ワイン 赤

やや軽めでスッキリ

鳥取ワイン☆ 自家製松前漬け(*￣∇￣*) 早くもお正月気分?

香り良し 北条砂丘のぶどう 全体的になかなか良い

昨日の米子のお店 被災した北条ワインの赤と マグロのほほ肉(^^)♪

鳥取のマスカットベーリーA。なかなか良い。

白に続き、赤もやや醤油の香り。でも、味はちょっと樽感があって、白ほど醤油味はない印象。和食に合わせていただきました。

初めての鳥取県ワイン

13% 保存がよくなく申し訳ない。。私が放置したせいで、やはりこちらも酸化している感じが。つんと感じる酸、しなやかなタンニン。

米子のホテルでホテル飲み 近くの酒屋で先に買っておきました！！ 熟したイチゴジャムみたいな(^^)♪ これがイチゴジャムかと パソコンとにらめっこしながら、よっ払いになっていきまーす

今までに味わったことのないアロマのあるワイン。 花かハーブか、華やかな香りだが、少し香りのバランスが良くないかも。

4杯目ー！ ペース早い笑 鳥取ワイン初めて(･∀･)

女子会にて♪ グラスで北条ワインを赤、白飲んでみましたが、すでに開いていたからかどちらもパンチがなく今一つかなぁという感じでした。 熟成肉を中心にした、お料理のすんごくおいしいお店なので、ワインは持ち込みの方がいいなぁって思いました。 女子会でも、最後にワインのプレゼントをもらっちゃいました！！ ワインのことわからなくて‥と選んでくれたワインが、大好きなピノノワールだったことに感激♪ みんなからもらった愛情を忘れずに、次の仕事も頑張らなければー！

湯村2泊目の夕食でオーダー。前日気になってたんです。鳥取産なんですね。 コルクはかなり甘い香りでしたが、酸味が強い軽口で、但馬牛の 脂を緩和してくれました。

鳥取で買ったやつ。 まだ置いてたので、飲みました。 激マズ。。 また、醤油の味。白に続いて赤もかい！

めずらしく鳥取県の赤ワインを、小さなグラスで試飲。(100円で色々試飲ができる楽しいお店♪) かなり辛口。アルコール感が強い。 でも余韻には甘いぶどうの香りが広がる。 ブルーチーズの塩分の余韻の中に流すと酸味と辛さのバランスが最高の状態に。 もうこのブルーチーズがおいしくておいしくて‥ ワインと合わせるお料理を「マリアージュ」と呼ぶ意味を体感しました。 家では安いチーズで勢いよくワインを飲みがちですが、マリアージュがしっかりしてると、ワインもちゃんと味わうような飲み方になって、日々の飲み方を反省しました(笑)

煮込みハンバーグに入れつつ、飲みつつ